每一种气候,每一种习俗,每一种文化相互交融,总能孕育出迥然不同的产物。美食,就是体现一个地区鲜明特色的标志。地大物博的美国也是如此,正所谓“一城,一味“,美国有多达50个州,每个州都有自己的代表美食。今天,就带你走遍美国的每一个角落,去尝尝正宗的
美国风味。
落基山——牡蛎蒙大拿州
其实“牡蛎“是一种委婉的说法,实体是公牛睾丸。听上去有点恶心,不过油炸起来真的很美味啊。
Runza——内布拉斯加州
面包卷肉,就是对Runza最好的解释。
推荐学校:内布拉斯加大学林肯分校University of Nebraska Lincoln;
内布拉斯加州立大学科尼分校University of Nebraska Kearney;
内布拉斯加大学奥马哈分校University of Nebraska at Omaha。
松子——内华达州
内华达州的松子颗粒饱满,用来制作甜点很不错哦。
葡萄坚果冰淇淋——新罕布什尔州
美味的冰淇淋和早餐谷物相混合,是新罕布什尔州人民最喜爱的配搭。
推荐学校:达特茅斯学院Dartmouth College(第11名);
新罕布什尔大学University of New Hampshire(第113名)。
盐水太妃糖——新泽西州
新泽西州的盐水太妃糖,不仅包装漂亮可爱,连味道都让你欲罢不能。
推荐学校:普林斯顿大学Princeton University(第2名);
新泽西理工学院New Jersey Institute of Technology(第127名);
斯蒂文斯理工学院Stevens Institute of Technology(第83名);
罗格斯大学分校Rutgers,St. University of N.J.(第64名)。
绿番椒——新墨西哥
新墨西哥州人非常喜爱这种矮胖的辣椒,他们会把绿番椒酱倒在一切能倒在的地方。
推荐学校:University of New Mexico新墨西哥大学;
New Mexico State University 新墨西哥州立大学(第四级)。
披萨——纽约州
最正宗的纽约披萨在格林威治村。
推荐学校:克拉克森大学Clarkson University(第121名);
哥伦比亚大学Columbia University(第8名);
纽约州立大学宾汉姆顿大学Binghamton University SUNY(第77名);
康乃尔大学Cornell University(第14名);
纽约大学New York University(第33名);
伦斯勒理工学院Rensselaer Polytechnic Inst(第41名);
叶史瓦大学Yeshiva University(第50名);
圣约翰大学St.John's University(第三级);
阿德非大学Adelphi University(第三级);
纽约州立大学University of Buffalo- SUNY(第121名);
纽约州立大学石溪分校Stony Brook University SUNY(第96名);
雪城大学Syracuse University(第53名);
福德汉姆大学Fordham University(第61名);
纽约州立大学环境科学与林业科学院SUNY Col. Envir. Sci.& Fo r.(第83名);
猪肉烧烤——北卡罗来纳州
将多汁的猪肉切丝,慢慢烘烤,最后放入浓郁的酱汁中,这是北卡罗来纳州招待客人的硬菜。
推荐学校:杜克大学Duke University(第8名);
东卡罗来纳州立大学East Carolina University(第四级)。
北卡罗来纳大学教堂山分校The University of North Carolina at Chapel Hill(第30名);
维克森林大学Wake Forest University(第28名);
野牛肉——北达科他州
北达科他州有大量的野牛,野牛肉多汁而厚实,所以不要错过这里的野牛肉汉堡哦。
推荐学校:北达科他州大学 U of North Dakota(第三级);
北达科他州立大学North Dakota State University(第三级)。
辛辛那提辣椒——俄亥俄州
辛辛那提的辣椒对于俄亥俄州人来说,就像我们的食盐一样,是不可缺少的调味料。
推荐学校:西储大学Case Western Reserve University(第41名)
阿珂隆大学University of Akron(第四级);
迈阿密大学牛津分校Miami University,Oxfo rd(第66名);
俄亥俄大学Ohio University(第116名);
俄亥俄州立大学Ohio State University-Columbus(第56名);
鲍灵格林大学Bowling Green State University(第三级);
戴顿大学University of Dayton(第108名);
托莱多大学The University of Toledo(第四级);
肯特州立大学Kent State University(第三级);
莱特大学Wright University(第四级);
牛排——俄克拉荷马州
俄克拉荷马州的餐馆外就养牛,现宰现做,绝对新鲜。
推荐学校:俄克拉荷马大学The University of Oklahoma(第108名);
奥罗-罗伯特大学Oral Roberts University(第四级)。
榛子——俄勒冈州
俄勒冈州凭借丰富的火山土壤和理想气候,成为了种植榛子的最佳地区。
推荐学校:俄勒冈州立大学Oregon State University(第三级);
太平洋大学Pacific University(第三级);
波兰州立大学Portla nd State University(第四级);
乔治福克斯大学George Fox University(第四级);
俄勒冈大学University of Oregon(第108名);
费城奶酪牛排——宾夕法尼亚州
费城的奶酪牛排可以算得上是全美最好的牛排之一。
推荐学校:卡内基梅隆大学Carnegie Mellon University(第22名);
德雷赛尔大学Drexel University(第89名);
宾州州立大学Pennsylvania State U-University Park(第47名);
匹兹堡大学University of Pittsburgh(第58名);
宾夕法尼亚大学University of Pennsylvania(第6名);
坦普尔大学Temple University(第三级);
牛奶咖啡——罗德岛
牛奶咖啡(有点类似巧克力奶)是这个美国最小的州的全民饮料,没有人不爱喝。
推荐学校:布朗大学Brown University(第16名)。
虾糁——南卡罗来纳州
虾糁,这种海鲜和玉米面粥的组合,是南卡罗来纳州人最常见的早餐。
推荐学校:克莱姆森大学Clemson University(第61名);
德国糕点——南达科他州
由德国移民带来的糕点,例如水果蛋糕或蛋奶馅饼,现在已经成为了南达科他州人民不可或缺的饭后甜点。
推荐学校:南达科他大学University of South Dakota(第三级)。
排骨——田纳西州
孟菲斯的排骨是田纳西州人民的光荣。
推荐学校:田纳西大学The University of Tennessee(第108名);
崔瓦卡纳塞廉大学Trevecca Nazarene University(第四级);
范德堡大学Vanderbilt University(第18名)。
玉米片——德克萨斯州
德州原属于墨西哥,这也就不难理解为什么“玉米“在德州如此受欢迎。因为墨西哥就盛产玉米。
推荐学校:贝勒大学Baylor University(第76名);
莱斯大学Rice University(第17名);
南卫理工会大学Southern Methodist University(第66名);
德州理工大学Texas Tech Univrsity(第三级);
德州基督大学Texas Christian University(第113名);
德州A&M大学Texas A&M University(第四级);
果冻——犹他州
很难想象,果冻这种小零食也可以做为一个州的美食代表。而犹他州的果冻就是这么厉害,你不想尝试一下么?
推荐学校:杨百翰大学Brigham Young University Provo(第113名);
犹他大学The University of Utah(第127名);
犹他州立大学Utah State University(第三级)。
枫糖浆——佛特蒙州
佛特蒙州因为与加拿大接壤,所以它的枫糖浆就格外的正宗。
田园火腿——佛吉尼亚州
佛吉尼亚州是全美国毫无争议的火腿盛产领导者,这种美味的、或粉红或深棕的食品引得大家为之疯狂。
三文鱼——华盛顿州
华盛顿州的河流盛产肥美的鲑鱼,在西雅图的派克市场,你更是能看到伙计们把三文鱼抛来抛去的有趣景象。
推荐学校:华盛顿大学University of Washington(第41名);
华盛顿州立大学Washington State University(第118名)。
苹果——西弗吉尼亚州
全美国最爽脆、可口,营养最丰富的苹果就产自西佛吉尼亚州。
推荐学校:美国大学American University(第83名);
天主大学Catholic Univ. of America(第116名);
乔治城大学Geo rgetown University(第23名);
乔治华盛顿大学Geo rge Washington University(第53名);
霍华德大学Howard University(第102名)
奶酪凝乳——威斯康星州
听说过威斯康星州的奶酪城堡么?如果你还有印象,就会知道为什么奶酪凝乳会是威斯康星州的代表。
水牛肉干——怀俄明州
怀俄明州的黄石国家公园有美国最大的野牛群。其中水牛的牛肉干很有嚼劲,可以嚼很久,这大概和牛类喜欢反刍有关。
推荐学校:University of Wyoming(第三级)。