美国有哪些亚洲人眼里的黑暗料理?
答:太多了!有时候觉得美国小伙伴的口味是 real 奇葩!
1. 蓝纹 cheese, 羊奶 cheese
刚到美国的时候买了一块回家准备抹面包,拆开那个味儿...真得很难忘,与之媲美的可能只有袜子了。但美国人真得很喜欢,沙拉里没事也喜欢撒一点。
2. Twizzler 扭扭糖
可能有的亚洲人还是会喜欢的?但我认识的大部分人都觉得味道很奇怪,尤其是黑色的看起来已经有点诡异了哈哈。
3. 肉桂味道的各种东西
肉桂味咖啡,肉桂味饼干,肉桂味爆米花,它存在于美国各种零食,饮料中,但有很多亚洲小伙伴觉得味道很怪。
4. 美式汉堡里的肉饼
肉搅碎了又做成肉饼,大部分汉堡里都是这种肉。这个可能还是会有很多亚洲人能够接受的,但我觉得肉饼太厚,嚼之无味,很柴很干,并且很有可能拿掉两片面包,发现肉饼两面都是黑色——烤糊了。
5. 油炸奥利奥
是时候祭出这盘在佛罗里达圣奥斯汀点的餐后甜点——油炸奥利奥了! 没错,奥利奥裹了面糊油炸过后又淋了糖浆! 甜出糖尿病啊!四个亚洲妹子商量一下后换成了青柠蛋糕。
在网上还找到了它的近亲:油炸士力架
6. Steak Tartar 鞑靼牛排
纯生牛肉沫和各种香料拌匀,反复拍打融合,再和上一个生鸡蛋。
7. General Tso’s chicken 左宗棠鸡
歪国人认知里最常见的中餐,菠萝咕噜肉的变形,番茄酱星人的最爱,最佳搭配花椰菜,它的近亲 Sesame Chicken 芝麻鸡也是热门美国中餐。
8. Egg Drop Soup 蛋花汤
美国的蛋花汤和中国的蛋花汤并不一样,美版的蛋花汤里含有玉米淀粉,更加粘稠,喝起来、闻起来还会有点酸。第一次喝的时候有种黑暗料理的感觉。
9. Vegetable Jelly 蔬菜果冻
记得有一次被邀请到歪国朋友家吃饭,他们认真地讨论 jelly 属于沙拉还是甜品,直到上来的 jelly 里夹着青豆和胡萝卜我才 get 到了他们争执的点。
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